CoConuts Cafe

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アメリカ料理って・・・。

・・・なんでしょうね

やっぱりハンバーガー国家かな?と思ったら、
ハワイで食べたハンバーガーは、バンズにパテ、野菜だけの
いたってシンプルな味でした

味付けはとくになし。
バンズを開けて、好き勝手にケチャップやマスタード、塩・コショウをして、
自分の味に仕上げて、ぱくり

それに比べたら、日本で目にするハンバーガーは、超豪華です
それもまた、いい
別冊ライトニング 64ハンバーガーブック (エイムック―別冊Lightning (1689))別冊ライトニング 64ハンバーガーブック (エイムック―別冊Lightning (1689))
(2009/03/17)
Lightning(ライトニング)編集部

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パイやミートローフ、チリビーンズやポテト料理・・・
素朴で家庭的な料理が、アメリカの「お袋の味」のようです。
私のアメリカ 家庭料理私のアメリカ 家庭料理
(1991/04)
長島 亜希子

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やっぱりこれかな
サマンサがダーリンに作る(魔法で出す)、
ブレックファストやデザート、ディナーの数々・・・。 
60sアメリカのホームコメディが教えてくれたのは、
大切な人と、ともに囲むテーブルの幸せな時間でした
「奥さまは魔女」クッキング・ブック「奥さまは魔女」クッキング・ブック
(1998/11)
ケイシー ロジャースマーク ウッド

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